Ingredienti:
· Una confezione di seitan saporito
· Circa 100 grammi di tofu
· Circa 100 grammi di seitan naturale
· Uno spicchio d'aglio
· Qualche cappero sciacquato dal sale
· Un pizzico di pepe
· Un poco di latte di soia per amalgamare se necessario
Mettere tutto nel robot da cucina o nel frullatore e frullare fino a che il tutto e' fine abbastanza. Fine. Esperimento di qualche giorno fa. E' è molto buono ma forse sa un po' troppo di insaccato per che è vegetariano da molto. Andrà bene per chi è in fase di transizione.