Ingredienti
Per 4 porzioni: 4 fette di pane a cassetta integrale, tostato e spalmato con margarina - 1 tazza di salsa di cipolle, fredda - 2 cucchiaini di lievito alimentare - 1 cucchiaino e 1/2 di shoyu - 350 gr. di tofu pressato tagliato in 8 fette - shoyu
Preparazione
Disponete il pane tostato su piatti di servizio individuali. Mescolate in una tazza la salsa di cipolle con lo shoyu e versatela a cucchiaiate sul pane, cospargete con il lievito alimentare e coprite con 2 fette di tofu. Condite con qualche goccia di shoyu.